Für andere Menschen Essen zu kochen,
bedeutet Verantwortung für eine hygienische Zubereitung zu übernehmen.

– Tim Raue –

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Arbeitssicherheit für Großküche und Kleingastronomie

Arbeitssicherheit für Großküche und Kleingastronomie

Von Restaurantbesitzern und Lokalbetreibern häufig stiefmütterlich behandelt – der Arbeitsschutz. Im hektischen Tagesgeschäft rückt das Thema Arbeitssicherheit meist immer auf der Prioritätenliste nach unten, besonders bei kleineren Gastronomiebetrieben. Und dies …