Gesunde Ernährung bei Schichtarbeit

Gesunde Ernährung bei Schichtarbeit

Ob Krankenschwester, Polizisten oder Berufskraftfahrer: Sie alle sind oft in wechselnden Schichten beschäftigt und müssen dabei auch nachts arbeiten. Dabei wird der natürliche Tag-Nacht-Rhythmus, nach dem der Mensch tagsüber aktiv …