SEMINARE & WORKSHOPS

BASENFASTEN - ABNEHMEN IN 5 TAGEN

Die Hose zwickt an allen Ecken und Enden? Sie sind schlapp und träge oder fühlen sich gestresst und überfordert? Da ist Fasten genau das Richtige. Aber muss es denn dieses „Gar nichts essen“ sein?

"Gar nichts essen“ führt nur zu Frust, Unlust, Demotivation und oftmals zum Abbruch des Fastens. Ich habe das Konzept "Die basische Fastenwoche - Abnehmen in 5 Tagen" entwickelt, die ganz nebenbei zu einer gesunden Ernährungsumstellung führt. Sie essen nach einem festen Plan und nehmen ab. Bis hierhin nichts Besonderes. Aber… jetzt kommt der Clou. Sie dürfen so viel essen, wie Sie wollen! Aber nur die vorgegebenen Lebensmittel bzw. Getränke und Gerichte.

Dieser Workshop ist als Live-Koch-Serminar plus Webinar oder ausschliesslich als Webinar buchbar.

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KOCHEN FÜR ANFÄNGER

Werden Sie zum Held am Herd!

Selber kochen ist gar nicht so schwer. Kochen macht außerdem Spaß, spart Geld und ist die Basis für eine gesunde Ernährung.

In diesem Basis-Kochkurs vermittle ich Basiswissen zum Thema Kochen. Sie lernen verschiedene Schneide- und Gartechniken unter professioneller Anleitung kennen.  Wir kochen nach leckeren, einfachen Rezepten für die schnelle Alltagsküche und das gemeinsame Kochen mit Freunden und Familie.

Dauer: 4 x 3,0 Stunden

FINGERFOOD & SNACKS

Das Auge isst mit: Vielfältig, kunterbunt und köstlich erfreuen die kleinen Food-Kunstwerke Sie und Ihre Gäste.
Fingerfood und kleine "Löffelgerichte" im Glas haben einen riesengroßen Vorteil: man kann ganz viel davon probieren.

In diesem Kurs erfahren Sie mehr über die Zubereitung von kleinen Snacks, raffinierten Kleinigkeiten und was man alles im Weck-Glas anrichten kann. Sie können Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und viele außergewöhnliche Ideen mit nach Hause nehmen.

Dauer: 3,0 Stunden

TAPAS & ANTIPASTI

Tapas und Antipasti - zwei Namen, die das Gleiche meinen - kleine Gerichte, die den Appetit anregen sollen, auf das was noch folgt.

Die kleinen Häpp­chen bedeuten Le­bensfreude, die man es­sen kann. Sie werden im Stehen genascht, dazu ein Glas Sherry oder Weißwein getrunken zusammen mit Freunden zum Plaudern an einer Bar.
Es erwartet Sie ein Schlemmerabend rund ums Mittelmeer. Wir bereiten zu­sammen ein großes Buffet mit kleinen Lecke­rei­en zu und werden dann die köstlichen Ergebnisse unserer Zubereitung verspeisen.

Dauer: 3,0 Stunden

VATER-KIND-KOCHEN

Was koche ich nur für mich und mein Kind? Nicht immer hat man Zeit und Lust aufwändig zu kochen, trotzdem soll es gesund sein.

Kein Problem! Wir schnippeln, schälen, kochen, backen rund um ein kulinarisches Thema und haben Spaß dabei. Es wird gekocht was Groß und Klein schmeckt: schnell, ausgewogen und lecker.

Dieser Kurs richtet sich an Papas mit Kindern ab 6 Jahren.

Dauer: 3,0 Stunden

MÄNNERABEND

Spitzenköche auf der ganzen Welt beweisen es: Auch Männer können kochen! Kochen ist sexy, macht Spaß und Eindruck.

In unserem Männerkochkurs lernen Sie, wie Sie Ihre Lieblingsgerichte selbst zubereiten können - von Fleisch bis Fisch und knackigem Gemüse - ganz entspannt, locker und mit Lust auf Genuss.

Und dazu gibt’s jede Menge Tipps vom Profi sowie viel Spaß beim Zubereiten und Probieren.

Dauer: 3,0 Stunden

LEICHT & FIT

Kennen Sie das auch? Sie haben eine stressige Woche, um die Mittagszeit macht sich der Hunger bemerkbar und schon greifen Sie nach etwas Ungesundem … Ganz klar, es muss eine Lösung her! Leicht, frisch und gesund. Die sich am besten schon fix und fertig vorbereitet ins Büro oder in die Uni nehmen lässt.

Leichte Küche leicht gemacht. Dieser lockere Workshop dient dazu, Ihre Ernährung über die Woche mit kleinen Tricks und Tipps zu optimieren.

Dauer: 3,0 Stunden